Ane Kokkvoll, PhD, er utdannet Cand. med. ved Universitetet i Tromsø, og har tidligere jobbet som kommunelege og helsestasjonslege i Os kommune i Nord. Hun tok sin spesialitet i pediatri (barnesykdommer) ved Finmarksykehuset i 2004 og har siden vært fast ansatt overlege ved barneavdelingen i Hammerfest.
Hun avla doktograd ved Universitetet i Tromsø – Norges arktiske universitet i 2014 med tittelen «Managing Childhood Obesity – The Finnmark Activity School», og har senere brukt mye tid på forskning og kompetanseformidling rundt temaet overvekt hos barn og unge.